Lunch på 15 min - R
Att äta lunch är en förutsättning för att jag ska fungera, den behöver dock inte vara särskild avancerad. Vissa dagar kan jag nöja mig med fil eller makrill i tomatsås på hårdbröd men inget slår en lättfixad sallad. Jag brukar se till att köpa på mig varor som mozzarella, avocado, fetaost, grönsaker och se till att ha en bra bas av pasta, bulgur mm hemma. Då slänger man lätt ihop en lunch på max 15 minuter!
