Champinjonsoppa - T
Nu när vi kommit in i förkylnings tider passar soppa utmärkt!
Dagens soppa blev en champinjonsoppa, fräste lite hackad lök, skivad champinjon i smör och hade sedan i lite svampbuljong. Hällde sedan på vatten och matlagningsgrädde, lät det koka upp i en kvart, mixade det hela och avslutade med att salta och peppra samt toppa med lite persilja.
