Lax med sherrysås - T
Världens enklaste och godaste rätt!
Sherrysås :
1 dl Sherry (kan bytas ut till vitt matlagningsvin)
1 st Grönsaksbuljongtärning
2 dl Crème fraîche
0,5 dl fryst dill eller 1 dl färsk
GÖR SÅ HÄR:
1. Koka sherry och buljongtärning tills ca hälften återstår. Häll i resten av prylarna. Koka upp. Peppra lite. Klart
Man kan även tillsätta en klick smör innan servering för att mjuka av såsen
Sherrysåsen serveras med ugnsbakad lax och kokt potatis
